晶莹质感 铁板日本豆腐
铁板菜是我们在外面吃饭常见的一种菜品，由于其利用了铁板的温度来给菜进行了第二次加热，所以往往显得菜肴十分地新鲜美味。其实我们自己在家里也可以尝试做点铁板菜，就比如这款铁板日本豆腐，做法相对来说是比较简单的，偶尔做上一道端上餐桌，一定能令众人对你赞不绝口的。
温馨提示：
1. 甜辣酱可以换成自己喜欢的口味。
2. 日本豆腐比较容易碎，所以滚淀粉的时候要弄个大一点的碗。
主料
青辣椒 1个 鸡蛋 2个 日本豆腐 4个
辅料
甜辣酱 适量 红辣椒 适量 番茄酱 适量 鸡精 适量 洋葱 适量 盐 适量
制作步骤：
1、日本豆腐打开切段。
2、沾一下淀粉入锅炸金黄。
3、鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用。
4、少许油炒香青红辣椒和洋葱碎。
5、倒入番茄酱和甜辣酱，放盐调味，兑一点点水化开酱汁，放鸡精关火。
6、豆腐倒入，翻均匀即可。
铁板日本豆腐的做法_怎么做铁板日本豆腐_铁板日本豆腐如何做
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