汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

猪肝算是一款营养比别的动物内脏要丰富一些的食材了,尤其是猪肝含有大量的维生素A,是对视力非常有好处的一种维生素。所以上班族或者学生平时可以多吃点猪肝来补充体内的维生素。这款猪肝日本豆腐汤的做法非常简单,无论什么时候来上一点,都是非常不错的选择。

温馨提示:
猪肝不宜煮太久,老了就不好吃了。

主料
猪肝 适量 日本豆腐 适量 菠菜 适量
辅料
植物油 适量 盐 适量 葱姜 适量 香油 适量 淀粉 适量 鸡精 适量

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

1. 食材:猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物油 料酒

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

2. 把猪肝用水冲洗干净,用淡盐水泡泡,用开水料酒焯一下去掉血末捞起

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

3. 切片

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

4. 日本豆腐切块

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

5. 葱姜洗净切末,菠菜洗净

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

6. 锅里加水加姜末大火烧开,加猪肝盐烧开

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

7. 加日本豆腐

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

8. 加菠菜煮开

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

9. 加鸡精

汤鲜味美 猪肝日本豆腐汤

10. 香油香葱末尝味出锅

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