鲜香味美 油豆腐炒小白菜
油豆腐最早应该是起源于江南一带,一般是用小块豆腐油炸再经过几道工序制作而成,成品松软可口,而且鲜香味美。油豆腐适合单独炒,也非常适合和其他食材一起搭配做成菜来吃。这次推荐的这款油豆腐炒小白菜的做法简单,小白菜吸收了油豆腐的香气,又中和了其油腻的味道,所以是非常不错的选择。
主料
油豆腐 适量 油菜 适量
辅料
色拉油 适量 食盐 4克
1 将油烧热至8成,倒入小白菜,翻炒
2 当菜叶变得碧绿后,放入油豆腐,一起翻炒大约5分钟
3 倒入少许食盐,翻炒2分钟后,即可出锅
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