口感劲道 麻辣面

这道麻辣面吃起来很是美味,面条口感劲道,再加入牛肉等各种食材一起,大家都可以尝试一下哦!

主料
面条 100克
辅料
煮开的牛肉汤 适量、炒熟的花生 适量、 煮熟的牛肉 适量、 菜心 适量、香菜 适、量 香葱 1根
辣椒面 2勺 麻椒 适量 酱油 1勺半 蒜泥 半勺 麻酱 半勺 醋 适量
温馨提示
依照口味添加辣椒。

制作步骤

1、将辣椒面放入碗中,油入锅烧至7成热后淋入辣椒面中,制成红油。

口感劲道 麻辣面

2、同样的方法制成麻椒油。

口感劲道 麻辣面

3、炒熟的花生擀成花生碎。

口感劲道 麻辣面

4、牛肉切片。

口感劲道 麻辣面

5、锅内烧开水,放入面条煮熟。

口感劲道 麻辣面

6、锅内烧开水,放入面条煮熟。

口感劲道 麻辣面

7、香葱切葱花备用。

口感劲道 麻辣面

8、菜心放入开水中烫熟。

口感劲道 麻辣面

9、将红油、麻油、酱油、蒜泥、麻酱和醋放入碗中。

口感劲道 麻辣面

10、加入适量花生碎。

口感劲道 麻辣面

11、碗内冲入适量的牛肉汤。

口感劲道 麻辣面

12、取面条放入汤中。

口感劲道 麻辣面

13、在面中撒上葱花和香菜,放入菜心和牛肉片即可。

口感劲道 麻辣面

麻辣面的做法_怎么做麻辣面_麻辣面如何做

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