其味无穷 核桃豆渣饼
大家做完豆浆后千万不要把豆渣随意丢掉了,其实豆渣里也是含有很丰富的营养的,特别是膳食纤维的含量基本全部都在豆渣中。所以,豆渣是个好东西。这次给大家推荐的款核桃豆渣饼,原料是核桃豆浆过滤出来的豆渣,营养就更加丰富了,非常值得大家一试哦。
原料
滤出的豆渣,鸡蛋一个,面粉适量
辅料
盐少许,水适量,油适量
做法:
1 过滤出来的核桃豆渣倒进大碗。
2 打一个鸡蛋进去,再放少许盐搅拌均匀。
3 放适量面粉进去。
4 加适量清水搅拌成稍干的稀面糊。
5 平底锅放油烧热,将核桃豆渣面糊舀一勺进去,让其自动摊成饼状。
6 凝固后,翻面烙熟即可。
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