营养丰富 青豆玉米羹
青豆的营养与美味相信吃过它的人都会忘不了,青豆不仅适合炒着吃,也可以做成各种汤类羹类。这次就给大家推荐一款青豆玉米羹的做法,青豆和玉米的混合算是一个比较完美的搭配了,大家没事可以多做一点,做好后加点糖什么的,叫上全家人一起分享或者当成早餐,都是非常不错的选择。
温馨提示:
玉米罐头也可以换成熟玉米。
主料
玉米罐头 1罐 鸡蛋 2个 青豆 150克
辅料
食盐 1小匙 水 6碗 玉米淀粉 2小匙
1.准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散
2.将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用COUSS打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉
3.锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内
4.再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟
5.玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀
6.最后把鸡蛋液倒入锅内,一边倒一边用筷子搅,最后加入盐调味即可
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