美味可口 豆皮蔬菜卷
这道豆皮蔬菜卷朋友们你们一定在路边烧烤摊上吃到过，而且吃了还想吃对吗？这道豆皮蔬菜卷味道确实很好，但是路边摊上的肯定不卫生，现在我们就自己在家中制作吧！干净又美味。
主料：
千张豆皮 2张、 油麦菜 6根
辅料：
甜辣酱 适量、 芝麻 适量、 孜然粉 适量、甜面酱 2大勺 、 盐 1小撮
温馨提示：
先煎豆皮卷开口处，不易散开。
制作步骤：
1、豆腐皮切成5-6厘米宽（长度就以买来整张为准，不用再切，大概在25厘米左右）。
2、油麦菜洗净后沥水，切成略大于6厘米的段（卷内蔬菜也可以换成香菜、金针菇等。如果使用金针菇，要提前把金针菇焯熟去根并挤掉水分）。
3、切好的豆皮儿铺在案板上，每条上面放三四段儿油麦菜，从一头起卷成卷儿。
4、平底锅热一层油，油热后把豆皮卷码放入锅，中小火煎，煎的时候用铲子按压，时常看看底面(可以用筷子辅助)，变金黄的时候就转转面，直至大部分表面都变成金黄色。
5、出锅摆盘，刷一层甜面酱再刷一层甜辣酱，撒上适量盐、孜然、芝麻，完成。
豆皮蔬菜卷的做法_怎么做豆皮蔬菜卷_豆皮蔬菜卷如何做
相关推荐
-
豆皮蔬菜卷
主料:豆腐皮,小葱,黄瓜,尖椒. 配料:小茴香少许,盐少许. 蘸酱:甜面酱1袋,配料:冰糖15克,水1小杯,生姜末少许,香油. [5] [6] 豆皮蔬菜卷 做法: [5] [6] 豆皮蔬菜卷(2) 基 ...
-
五花肉怎么吃不腻口[蒜泥白肉蔬菜卷]
原料:五花肉250克.黄瓜1根. 调料:葱2根.姜1小块.八角1颗.大蒜4瓣.料酒.盐.凉拌酱油.糖.香醋.香油.辣椒油适量.熟芝麻少许 做法: 1.五花肉洗净,冷水下锅,煮开: 2.继续滚煮3分钟, ...
-
软嫩滑口 凉皮蔬菜卷
凉皮是一种口感很滑嫩的食材,我们利用它大多都是做成凉拌小吃来享用,不过这次要给大家推荐的这款凉皮蔬菜卷,就将凉皮和各种蔬菜像卷春卷一样的做法来吃,味道也是相当不错的,而且营养还很丰富,大家如果有时间的 ...
-
葱香浓郁 葱香蔬菜卷
在这炎热的夏季多吃点清淡的蔬菜是很不错的,今天这道葱香蔬菜卷是一道由蔬菜与面粉组成的一道美食,老少皆宜,非常的美味营养哦. 主料: 面粉 250克. 菠菜 适量 辅料: 酵母 2.5克. 盐 1小勺 ...
-
清淡蔬菜卷
菠菜茎叶柔软滑嫩.味美色鲜,含有丰富维生素C.胡萝卜素.蛋白质,以及铁.钙.磷等矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长: 菠菜中所含微量元素物 ...
-
网上买菜不怕雨天出门难-意大利香肠蔬菜卷
在当今这个互联网飞速发展的年代,网络购物大家一定都不陌生了,除了万能的淘宝,其他各种各样的购物网站也是层出不穷,只要你想得到,没有你买不到.但是你有末有在网上买过菜呢?那个开心网上的虚拟购菜不算哈,实 ...
-
干豆腐蔬菜卷,节后清肠减肥菜
干豆腐蔬菜卷,节后清肠减肥菜 说起过年中的大餐,估计家家都很丰盛吧,如果现在我再端个肘子上来,估计一群人有"早孕反应"的说.人有的时候就是这么有意思,素吃多了,想着肉,肉吃多了想着 ...
-
荞麦蔬菜卷
原料: 荞麦面.鸡蛋.土豆丝.青红椒丝.酸菜.干辣椒.蒜.葱.醋. 做法: 1.将荞麦面放入盆里加水.鸡蛋.精盐搅拌成糊:平底锅置微火上,用少许色拉油擦锅底,烧热,用勺将荞麦面糊摇入平底锅中,用刮板抹 ...
-
肉松鸡蛋蔬菜卷
原料: 胡萝卜.金针菇.黄瓜.鸡蛋.沙拉酱.肉松. 做法: 肉松鸡蛋蔬菜卷
