家常风味 胡萝卜黄豆芽炒肉
胡萝卜的营养非常丰富,而且是我们常吃的一种家常菜,但是大家要注意的是,胡萝卜一定要搭配着油脂一起来炒制才能充分释放营养哦。这次给大家推荐的这款胡萝卜黄豆芽炒肉,搭配了黄豆芽和猪肉一起炒制,味道清爽又开胃,非常值得大家一试哦。
主料:
胡萝卜、黄豆芽、羊肉
辅料:
植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精
1、把胡萝卜洗净去皮切丝,青辣椒洗净切丝,黄豆芽洗净、姜切末
2、羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟
3、热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起,再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀
4、加青辣椒、盐翻炒均匀,翻炒到胡萝卜、黄豆芽变软
5、加羊肉丝、生抽翻炒均匀,加鸡精翻炒均匀即可
胡萝卜黄豆芽炒肉的做法_怎么做胡萝卜黄豆芽炒肉
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