酸甜可口 甜李果醬
自制果酱不复杂,只需耐心,轻拌慢熬,总能煮出一锅果香浓郁。加点柠檬汁,不仅抗氧化,还多了一点柠檬的清香。
主料:
甜李,白砂糖
辅料:
柠檬
温馨提示:
水果新鲜,糖量适中
制作步骤:
1,甜李去皮洗净,加上白砂糖拌匀腌制30分钟
2,加水小火慢煮,边煮边搅拌至白糖全部融化。
3,继续煮只李核脱落并捞出
4,柠檬挤出汁来滴入果酱中拌匀
5,继续小火慢煮至所需的浓稠度。
6,果酱冷却后倒入消毒玻璃瓶中倒置冷藏密封。
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