春季养血暖肾的滋补汤水--当归羊肉汤
当归羊肉汤的组成非常简单，只有羊肉、生姜、当归。
当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血补血、润肠通便的功效；生姜可以温中散寒，发汗解表；羊肉是老少皆宜的美味食物，性质温热，能温中补虚。羊肉、生姜、当归三者配合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用。 对于长期工作劳累、精神紧张或长期处于阴冷潮湿之地，导致疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白，此汤比较适合。
患有皮肤病、过敏性哮喘以及某些肿瘤的病人，由于羊肉属于腥膻发物，有可能使旧病复发，因而不宜食用；平时怕热、容易上火、口腔溃疡、手足心热的人也不适用。
春季养生食谱当归羊肉汤
材料：
羊肉500克；当归20克，生姜30克，清水2000ML，盐适量；
制作过程：
1、将材料称量好备用。
2、将羊肉焯水。
3、捞起后用清水冲洗干净。
4、将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开。
5、煮开后转小火煮2个小时。
6、加盐调味即可。
煲汤就是这么简单，赶紧试试吧！
春季养血暖肾的滋补汤水--当归羊肉汤怎么煲
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