油煎黄米糕-最爱的味道 / 健康吃出来

小时候过年，初一的年饭除了饺子，团圆饼，再就是年糕了！
饺子我兴趣不大，刺激我多吃的是里面的硬币，后来我妈为了哄我高兴，一度把初一的饺子里包上20个硬币，而饺子总数才40个！然而，就这样，我还经常吃不到钱！点儿不是一般地背！
浩浩没我好养，有点挑食！为了让浩浩多吃几个过年的饺子，我妈真是煞费苦心，挑一个之前吃出来的硬币藏在手心里，趁浩浩不注意就把硬币硬捅进饺子里，然后伴随着浩浩一个个的 “惊喜”，饺子也就这样一个个地被骗进小家伙的肚子里了。
不过，浩浩和我一样地喜欢吃年糕！
小时候过年，我最盼望的是爸爸做的煎糕，年前从市场上买回成品黄米糕，初一的中午用糖和油煎了吃，那真是甜蜜蜜的美味啊，想想就口水四溢……
不过，有些回忆真的就那么成了回忆了，现在再也买不到那么纯正的黄米糕了，再好的糕买回来，不是发苦，就是碜，感觉掺了劣质材料以降低成本似的。
可是，黏黏糯糯香甜的年糕，想想还是流口水，浩浩比我更喜欢，怎么办?
自己做吧，虽然做法很不正宗，但我们只求结果 -- 记忆中的味道回来了！
油煎黄米糕-最爱的味道

在超市里买了现成的大黄米粉，回来做了一回，发苦！不晓得是他们用的黄米质量不好，还是兑了其他的粉。所以还是自己用大黄米打粉，求个百分百放心吧！
油煎黄米糕

油煎黄米糕-最爱的味道

油煎黄米糕-最爱的味道

吃糕类食品，爸爸有嘱咐：糕要吃热乎的，吃糕后，不能吃凉喝凉，不能生气，另外，不能多吃！
我是听着这话长大的，后来知道是因为糕类食品不好消化，不管怎样，听老人言,行万里路,吃不了亏的！
另外，天津人有句俚语："谁谁谁心里装着一块冷年糕" ，这是说心里装着一桩不舒服的事情，不好消化，是块心病！别以为这个人刚刚吃了一块冷年糕哈。
油煎黄米糕-最爱的味道

明天就是正月十五元宵节了，祝大家节日快乐！

油煎黄米糕-最爱的味道

油煎黄米糕-最爱的味道

油煎黄米糕-最爱的味道(2)

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