芳香四溢 万用葱油
葱油用红葱头来熬制是最好的了，熬好的葱油在居家生活中太实用了，拌凉菜、做汤等等都可以用，小煮面里点上一点葱油那味道立马就不一样了，大名鼎鼎的葱油拌面的灵魂就是葱油!
主料：
食用油，红葱头
辅料：
小香葱、洋葱、蒜、八角
温馨提示：
熬葱油的材料可在再丰富一些，比如必备的红葱头外可以自行加入小香葱、洋葱、蒜、八角等，这样口味会更好一些，我是放了大量的红葱头，也丢了一枚八角进去，已经很香了呢
制作步骤：
1、小葱择去根和老叶，清洗干净后切成小段，葱白与葱叶分开使用；紫葱头用刀切去根部，剥去外皮洗净后切成大小均匀的片；
2、锅内放入适量油，接着放入小葱白段和红葱头片，我还丢了一枚八角一起熬，中小火慢慢熬至葱两面焦黄的葱酥，捞出葱酥放入小碗中备用
3、放入剩下的葱叶，转成小小火，慢慢熬至葱叶微黄，捞出控油。锅内的油放凉后就小瓶装起即是葱油了
万用葱油的做法_怎么做万用葱油_万用葱油如何做
相关推荐
-
芳香四溢 玫瑰花面包
作为一款芳香四溢西式甜点,玫瑰花面包的做法其实是非常简单的,下面我们就一起来看看到底怎么做玫瑰花面包才好吃吧. 将牛奶和玫瑰花酱放到一起 放入其他材料(除黄油) 启动面包机和面功能,工作25分钟 加入 ...
-
芳香四溢 油焖二鲜
油焖二鲜中的二鲜是指杏鲍菇和胡萝卜,虽然都是素食,但是清甜的胡萝卜加上鲜美的杏鲍菇,那真是鲜上加鲜了,而且还是真正的健康饮食哦. 主料: 胡萝卜 杏鲍菇 辅料: 生抽 糖 小葱 大蒜 盐 蚝油 烹调油 ...
-
芳香四溢 干锅菜花
散花菜较之那种长得肉实的花菜口感更加脆嫩,加上一点五花肉,用来做干锅菜是最好不过的了. 主料: 花菜,五花肉 辅料: 蚝油,花椒,葱,姜,蒜,酱油,料酒 温馨提示: 1.可以添加干红椒,味更赞. 2. ...
-
芳香四溢 可乐鸡翅
可乐鸡翅是小朋友很喜欢的一道家常菜,可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,一次可以让您满足肉与饮料的食欲. 主料: 鸡中翅10个 辅料: 料酒,可乐,姜, ...
-
芳香四溢 微波烤豆腐
豆腐是一种美味,现在教你用微波炉烤出美味的豆腐,外焦里嫩.又香又辣的味道,入口便能尝到一股孜然味.使人回味无穷啊.想吃的亲们赶紧自己动手试试吧. 主料: 北豆腐 400克 辅料: 孜然粉 适量.黑胡椒 ...
-
香气四溢 萱草炒肉
可能很多人都不知道萱草是什么,其实它还有另外一外大家所熟知的名字--黄花菜.其营养丰富,芳香四溢,适合搭配着各种荤菜类食材一起来炒制,今天给大家推荐的这款萱草炒肉,它的做法非常简单,端上餐桌后香气满屋 ...
-
香味四溢 卤味葱油鸭
鸭子的肉质细腻,而且也通常比较肥美,非常适合做成卤味来食用.今天给大家推荐的这款卤味葱油鸭,就是采用了传统的卤制方法来进行加工制作,做好后的鸭子味道肥美,香气四溢,咬上一口满嘴留香,非常值得大家一试. ...
-
餐桌上最浓香四溢的"百搭超人"-葱油
用料: 葱250g.红葱头3-4个.玉米油300ml. 餐桌上最浓香四溢的"百搭超人"-葱油 做法: 1.葱摘好洗净,放通风处晾干: 2.晾干的葱切成小段,红葱头切成小片: 3.油 ...
-
香气四溢的葱油肉末拌面
熬葱油有三点想法: 一.选用葱白 葱白紧实味重 葱根亦可(我的葱买时就被减去了葱根) 二.小火最宜 慢烹可使葱油更香 也可减缓高温致癌物产生 三.健康煎炸 金黄即可 切莫过黑 同上避免致癌物产生 在很 ...
