精致早餐 扁豆油丝面
有个时候如果不知道做什么早餐吃好,这道扁豆油丝面一定不会让你失望的,只是在做的时候要注意的是,要将面条抖散,这样子更加容易入味,而且蒸制的时间也要根据面条的精细来设定。
主料
熟肉 适量 扁豆 适量 切面 适量
辅料
生抽 适量 花椒 适量 食油 适量 蒜瓣 适量
1. 准备原料:扁豆、切面(自己压的面条)、熟五花肉。
2. 将扁豆斜刀切丝。
3. 炒锅内倒油,将花椒炸香。
4. 将炸好的花椒油,倒入盛有酱油的碗中,调成料油。
5. 将熟五花切片。
6. 将面条放入蒸锅内,蒸20分钟。
扁豆油丝面的做法_怎么做扁豆油丝面_扁豆油丝面如何做
7. 将蒸好的面条抖散,拌上料油。
8. 炒锅内放油,放蒜瓣炒香。
9. 下入扁豆丝翻炒。
10. 再将熟五花肉放在扁豆丝上,填入少许的水。
11. 再将拌好的油丝面铺在扁豆丝上,焖一会就可出锅了。
扁豆油丝面的做法_怎么做扁豆油丝面_扁豆油丝面如何做(2)
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