美味健康 春色满园便当
虽然便当的配料啥的可以自己来把握,但是其实也不是那么容易的一件事情,首先便当要考虑到的就是健康啦,因为要通常隔几个小时再吃,所以不能选择容易变质的食材,另外一点就是便当还要同时兼顾营养与美味,所以大家想要做好便当还是要下一点功夫的哦。这次给大家推荐的这款春色满园便当就非常值得大家学习。
主料:
米饭,火腿肠,火腿片,鸡蛋2个,圣女果,海苔,西兰花,胡萝卜,生菜
配料:
寿司醋,盐,油
1 西兰花提前用盐水浸泡好,掰小块,胡萝卜切好备用
2 锅里加适量盐和油煮开,放入西兰花和胡萝卜焯1-2分钟
3 鸡蛋加少量盐在碗里打散
4 锅里放适量油,将鸡蛋摊成蛋饼
5 煎好的蛋饼卷起切块
6 火腿肠切小块放锅里煎好备用
7 米饭提前煮好,加适量寿司醋拌匀
8 取适量米饭放手上(可以带一次性手套操作),中间放上适量火腿片或者肉松
9 将拳头捏紧
10 饭团表面再放一片火腿,扎上海苔丝即可
11 将做好的饭团和配菜放入便当盒即可
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