清香软绵 香橙玉米面蛋糕
橙子独特的芳香气味肯定是没有一个人不喜欢的吧,今天推荐的这款香橙玉米面蛋糕里面就加入了橙汁,使得原本平淡无奇的蛋糕做出来后,橙子的香味混合着蛋糕的鲜浓,味道特别棒。在周末或者闲暇时光为自己和家人做上这么一款蛋糕,是你非常明智的选择。
主料
鸡蛋 2个 玉米粉 70克 泡打粉 2克 橙皮 50克 小麦面粉 140克
辅料
食盐 3克 白砂糖 80克 玉米油 70克 橙汁 90毫升
1 备料。鸡蛋打入乐葵料理碗中,加入糖(留少许最后撒表面),油,橙汁拌匀;
2 面粉,玉米粉,泡打粉混合加入料理碗中拌匀,加入糖渍橙皮和盐拌匀;
3 撒入剩余的糖。扣起料理碗。烤箱预热180度,上下火30分钟。可用牙签插入试一下,如果拔出牙签干净即表示已烤好。出炉后稍微晾一下即可脱模。
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