清香爽口 虾皮波菜
虾皮的营养可以说是相当丰富的,而且它最重要的是含有的钙质非常高,吃起来的口感也是很不错,平常老人小孩都可以多吃一点。这次给大家推荐的这款虾皮波菜,搭配到爽嫩的波菜一起炒制,味道十分不错,而且做法比较简单,新手们也可以挑战一下啦。
主料
波菜 适量
辅料
虾皮 适量 葱油 适量 盐 鸡精 适量 花椒油 适量
1. 波菜洗净焯水切段备用
2. 葱油2汤匙,花椒油2汤匙倒入波菜中,并加入少许盐鸡精拌匀。,
3. 虾皮泡水洗去咸味洗净
4. 将洗净的虾皮攥干,放入炒锅中小火炒干(没有水蒸气),加入少许油继续小火炒
5. 虾皮炒至焦黄盛出
6. 入好味的波菜中加入虾皮
7. 拌匀
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