鲜嫩可口 鲜虾蛋挞
蛋挞与鲜虾结合味道你会喜欢的哦,那浓郁的香味,吃起来鲜嫩可口,多汁,真的是非常的美味呢,朋友们快一起来制作吧。
主料:
蛋挞皮 6个、 肉馅 100克、 大虾 6个
辅料:
蒸鱼豉油 适量、 胡椒粉 适量、 料酒 适量、 芝麻油 适量、姜末 适量、 生抽 适量、 大葱 适量、 鸡蛋 适量
温馨提示:
1、因为加入了虾尾,高度不一,所以最好放在烤箱下层。
制作步骤:
1、准备好肉馅,加入自己喜欢的调味,再加入1个鸡蛋,拌匀。
2、再加入大葱和姜末,搅匀。
3、拌好的肉馅。
4、大虾洗净。
5、去掉虾头、虾壳和虾线,尾部虾壳保留,放一些盐和胡椒粉,腌10分钟。
6、准备好鸡蛋。
7、加入一些清水,打散,过滤。
8、大虾尾部朝上放入蛋挞皮中。
9、再填入一些肉馅。
10、最后淋上蛋液入烤箱烘焙。
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