蒜香浓郁 香烤肋排
猪小排由于其肉质丰富,营养鲜香而深受大家的喜爱与欢迎。而且排骨的做法也是相当多种,这次给大家推荐的这款香烤肋排,采用到了蒜蓉与其一起烤制的方法做成,味道自然是鲜香四溢,吃起来回味无穷咯。而且它的做法也是相当简单的,大家不妨试试看。
主料
猪小排 12块
辅料
食盐 3茶匙 蒜 2颗 生抽 2茶匙 蚝油 2茶匙 白糖 1茶匙
1 肋排斩成一指长的块,洗净备用
2 蒜切末末
3 蒜末加入肋排中抓匀
4 加入除盐以外的调味料揉搓,盖保鲜膜腌制过夜
5 第二天取出加盐揉匀
6 每只单独包上锡纸,单上火175℃烤40分钟
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