夏日美味 金枪鱼土豆沙拉
金枪鱼土豆沙拉，曾经是某洋快餐家的一道招牌菜，自己在家也可以做，更加安全放心。各色蔬菜该煮的煮、该焯的焯、该切的切……花色品种多一些，颜色多一些，既当饭又当菜，炎炎夏日来一大碗，简单又美味。
主料：
土豆2个，水浸金枪鱼罐头1罐
辅料：
胡萝卜丁1大勺，豌豆粒1大勺，甜玉米粒1大勺，洋葱丁1大勺，小黄瓜1根，橄榄油1大勺，黑胡椒粉1小勺，海盐1/2小勺，糖1/2小勺，鲜榨柠檬汁1/2个量，沙拉酱适量
制作步骤：
1、土豆洗净去皮，切成大母手指肚大小的方丁；
2、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒，可以用速冻的，也可以用新鲜的；
3、洋葱切丁、小黄瓜切半月片备用；
4、金枪鱼罐头挤去水分，撕成小块儿备用；
5、柠檬半个，榨汁备用；
6、生菜叶洗净沥干水分，撕成大片，铺在盘子底部，备用。
7、煮锅坐水烧开，加入少许盐和食用油（分量外的），
8、先下胡萝卜丁、甜玉米粒和豌豆粒，焯烫至锅中水再次沸腾，捞出沥干水分，放凉备用；
9、再下土豆丁，煮至水再次沸腾后，保持煮5、6分钟，捞出沥干水分、放凉备用；
10、将8和9的材料，以及洋葱丁和黄瓜片一起放进大碗，加入橄榄油、黑胡椒粉、海盐（没有就用一般的盐）、糖和鲜榨柠檬汁；
11、用两把勺子左右开弓、上下翻拌均匀；
12、再加入金枪鱼肉和适量沙拉酱，拌匀即可。
金枪鱼土豆沙拉的做法_怎么做金枪鱼土豆沙拉_金枪鱼土豆沙拉如何
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