鲜嫩酥脆 小白菜拌花生米

小白菜的口感比较爽嫩,而且营养很丰富,平常作为我们餐桌的一款素菜来享用是非常不错的。今天给大家推荐的这款小白菜拌花生米,搭配到了酥嫩的花生米一起做成,味道相当不错,大家如果有兴趣的话不妨一试哦,做法很简单的。

主料

花生 适量 小白菜 200克

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 醋 适量 蒜 3瓣 花椒 少许 生抽 适量 朝天椒 1个 白糖 少许

1 小白菜一束,洗净,在加了盐的沸水中烫一下,过冷水,挤干水分

鲜嫩酥脆 小白菜拌花生米

2 小白菜切成段,装入耐热的碗里,蒜两三瓣切碎放在小白菜段上,喜欢辣的可以再加一个朝天椒(切成小圈圈)

鲜嫩酥脆 小白菜拌花生米

3 勺子里放炒菜量一半的油,放入十几颗花椒,给油加热至花椒粒出来香味,趁热把油泼在蒜末上

鲜嫩酥脆 小白菜拌花生米

4 把小白菜拌匀,加盐、糖、生抽、醋调味,然后把炒好的花生米拌进去就得了

鲜嫩酥脆 小白菜拌花生米

小白菜拌花生米的做法_怎么做小白菜拌花生米

(0)

相关推荐

  • 内陆沿海都适合的下酒菜-麻辣味的海燕鱼拌花生米

    这道麻辣口味的海燕鱼拌花生米是海燕鱼最典型的一种吃法,炸好的鱼干咸鲜酥脆,配上花生米的酥香,再加上麻辣味的挑逗,是一道非常不错的下酒菜.在我们本地的饭店酒家,这道菜一般被当做餐前凉碟. 这道小菜一次可 ...

  • 香脆可口 醋拌花生米

    今天这道醋拌花生米最适合用来做下酒菜了,花生米口感香脆可口,再加入一些醋和香菜更是非常的美味,而且非常营养,朋友们快一起做起来吧. 主料: 花生米 100克. 小芹菜 3颗. 黄瓜 1根 辅料: 生抽 ...

  • 炝拌花生米

    原料: 花生米.芹菜.胡萝卜. 佐料: 味素.精盐.香油. 做法: 1.将花生米洗净,放入清水锅中煮二十分钟,捞出控干水分,放入较大的玻璃碗中,备用. 2.芹菜.胡萝卜切成一厘米左右的小丁,分别放入清 ...

  • 鲜嫩爽口 小白菜海米炖豆腐

    海米就是小虾米,由于其个头比较小只,所以我们在吃的时候基本都是连皮带虾仁一起吃下去啦,这样子反而还能吸收到更多的营养哦.这次给大家推荐到的这款小白菜海米炖豆腐,三者食材的搭配非常完美,成品鲜嫩爽滑,口 ...

  • 鲜嫩营养 酱拌手撕杏鲍菇

    杏鲍菇虽然是一种人工培育的菌菇类食材,但是它的营养是特别丰富的,而且口感也非常滑嫩,吃起来鲜香的味道通常叫人大呼过瘾.这次给大家推荐的这款酱拌手撕杏鲍菇,做法非常简单,采用到了香菇酱一起来拌制,成品鲜 ...

  • 香鲜嫩爽 生拌芹菜叶

    大家平常在吃芹菜的时候可能都是将芹菜叶丢弃了的,其实芹菜叶也是一种非常美味的食材哦,而且它的营养可是一点都不输给芹菜的茎部哦,这次就给大家推荐一款凉拌芹菜叶的做法,还是相当简单的,希望大家喜欢哦. 主 ...

  • 爱上小白菜,凉拌拌出好身材

    热门的话题.现在节食减肥.吃药减肥已经不再流行,合理的膳食安排才是最终的王道!吃着美食, 越吃越瘦更是王道中的王道哦!家常菜做法大全 那今天要说的青菜和小白菜应该是人们最常吃的一种蔬菜了.吃过肯德基的 ...

  • 肉质鲜嫩 花仁兔丁

    这道兔肉丁拌花生米是川菜中极具特色的凉拌菜哦,兔肉鲜嫩爽口,花生米香脆,做法也非常简单,朋友们都试试吧. 主料: 净兔腿 2只 辅料: 豆鼓 两汤匙.花椒面 一茶匙. 花生油 两汤匙. 郫县豆瓣 一汤 ...

  • 清淡小炒 清炒小白菜

    "新鲜的小白菜素炒起来一样诱人,绿油油的叶子和脆嫩的小白菜梗,与饭桌上其他肉菜搭配,营养又舒爽." 主料: 小白菜300克 辅料: 花椒适量 史云生调料汁适量 温馨提示: 小白菜用 ...