营养丰富 糟卤毛豆
在炎热的夏天人们非常的喜欢吃毛豆，因为毛豆不仅口感好，而且还能为人体补充夏天出汗丢失的营养，所以非常受大家的喜爱，今天这道糟卤毛豆香醇浓郁，味道非常不错！
主料：
鲜毛豆 500克
辅料：
香叶 2片、大料 3个、 盐 适量 、 干辣椒 3个、香糟卤 100毫升
温馨提示：
先将毛豆和盐放入锅中煮10分钟色泽会更鲜艳而且不掉色。
先将调料住一会再加入毛豆口感更佳。
制作步骤：
1、准备好所有的食材。
2、锅中加入适量的清水，放入大料，香叶，干辣椒煮上10分钟。
3、然后加入洗干净的毛豆。
4、加入适量的盐大火煮上10分钟。
5、毛豆捞出来放入碗中，加入香糟卤。
6、盖上盖子后毛豆放入冰箱冷藏1-2个小时入味即可盛盘食用。
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