瓜子酥

瓜子酥
瓜子酥

原料:
低粉120克、糖粉55克、全蛋液25克、玉米淀粉10克、猪油60克、泡打粉1克、苏打粉3克、瓜子仁50克。
瓜子酥

做法:
1、将所有材料混合在一起;
瓜子酥

2、用抓成团。是用抓的哦,不能揉,不然面粉会出筋;
瓜子酥

瓜子酥

3、然后把面团搓成一个个的小圆球,再压扁,然后放在铺好铝泊纸的烤盘里(每个饼之前要留出一定空隙,因为烤的过程中,它会长大。);
瓜子酥

瓜子酥

4、烤箱预热160度,上下火同开,放入烤箱上层,烤15分钟左右。
瓜子酥

瓜子酥

瓜子酥(2)

同志们,快来吃吧!!
瓜子酥

瓜子酥

瓜子酥(3)

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