滑嫩可口 玉米笋清炒芥蓝

玉米笋的口感非常清香,也是近年来比较流行的一种食材。它的做法多种多样,比如今天给大家推荐的这款玉米笋清炒芥蓝,搭配到了同样爽嫩的芥蓝一起炒制,味道鲜滑可口,而且营养也是十分丰富哦,大家有时间的话不妨学着一试,做法还是非常简单的。

主料

芥蓝 200克 玉米笋罐头 100克

辅料

盐 2克 江米酒 8克 蒜 5克 味精 1克 香油 1克 植物油 30克

1 芥蓝洗净,切段

2 玉米笋洗净,切斜段

3 大蒜去皮,切末

4 将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下,捞出

5 芥蓝、玉米笋入冰水中冷却,捞起沥干水分

6 锅烧至六成热,放入30克油烧热,爆香蒜末,放入芥蓝和玉米笋翻炒

7 加入盐、米酒和少许味精翻炒片刻,待菜炒熟,淋少许香油即可

滑嫩可口 玉米笋清炒芥蓝

玉米笋清炒芥蓝的做法_怎么做玉米笋清炒芥蓝

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