鲜美可口 海虹拌菠菜
海虹，也叫贻贝，肉质鲜美，营养价值很高，有着“海中鸡蛋”的美称。晒干了的海虹肉就是我们在一些食谱中经常见到的淡菜。鲜嫩的菠菜搭配肥美的海虹来凉拌是最好不过的了。
主料：
海虹，菠菜
辅料：
味极鲜，糖，醋，盐适量，蒜适量，小米椒适量
温馨提示：
将海虹隔水蒸熟，剥出海虹肉备用。
制作步骤：
1.将菠菜洗净去掉根部。
2.锅内烧开水，将菠菜放入焯水。
3.将焯好的菠菜切段。
4.将剥好的海虹和菠菜放入一个大碗中。
5.小米椒切碎。（可省略）
6.蒜剁成蒜末。
7.将小米椒和蒜末放入菠菜中。
8.加入调料。
9.将加入调料的海虹菠菜拌匀。
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