鲜嫩香浓 红酒板栗烧鸡翅
板栗又称栗子,它的口感清香爽口,而且营养通常都比较丰富,每每到了金秋时节,板栗就开始成熟啦,摘下来后不仅可以生吃,而且搭配各种食材做成菜的味道也是十分可口。这次给大家推荐的这款红酒板栗烧鸡翅,里面还特别加入到了红酒一起来烧制,味道就更加香浓了。
温馨提示:
如果大家嫌去皮麻烦,也可以去超市买那种去好皮的板栗哦。
主料
鸡翅 适量 栗子(鲜) 适量
辅料
食盐 适量 冰糖 适量 红酒 适量 植物油 适量
1 鸡翅洗净,沥干水份
2 锅内烧热油,放入鸡翅每面煎一分钟
3 倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些),加冰糖
4 待冰糖融化,放入板栗和少许盐,大火烧开,中小火收至汤汁浓稠,大火收汁即可
红酒板栗烧鸡翅的做法_怎么做红酒板栗烧鸡翅
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