美味可口 私房鲈鱼

鲈鱼的肉质鲜美,做法有很多种今天我制作的这道鲈鱼味道非常的不错,做法也不怎么困难,别看是私房鲈鱼,用心做,味道总是不会差的哦。
主料

鲈鱼 1条
辅料
蚝油 适量、 盐 适量、蒜 适量、 葱 适量、油 适量、 洋葱 适量
温馨提示
加入一点水淀粉来熬汁是非常好的哦。

制作步骤

1、把鲈鱼收拾干净。

美味可口 私房鲈鱼

2、因为锅小,所以把鲈鱼分解。

美味可口 私房鲈鱼

3、把鲈鱼破开,背部要相连。

美味可口 私房鲈鱼

4、撒少许盐腌制10分钟,入底味。

美味可口 私房鲈鱼

5、把洋葱、葱、蒜改刀切好。

美味可口 私房鲈鱼

6、热油,放入蒜炒熟,然后放入葱和洋葱炒匀。

美味可口 私房鲈鱼

7、将其铺入盛鱼的盘子。

美味可口 私房鲈鱼

8、然后把鲈鱼放入锅中煎制。

美味可口 私房鲈鱼

9、一面煎熟后,翻面再煎。依此方法煎好鱼头鱼尾。

美味可口 私房鲈鱼

10、把煎熟的鲈鱼摆入盘中。

美味可口 私房鲈鱼

11、熬汁:锅中加少许水、蚝油、盐熬到粘稠。

美味可口 私房鲈鱼

12、把熬好的浓汁均匀得浇在鱼的上面。

美味可口 私房鲈鱼

13、点缀后,即可上桌品味。

美味可口 私房鲈鱼

私房鲈鱼的做法_怎么做私房鲈鱼_私房鲈鱼如何做

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