焦糖酱卷饼:三分钟一块饼我有一个小武器
焦糖酱卷饼：三分钟一块饼我有一个小武器
现在天气比较热，大家喜欢喝些粥，就些饼，这样吃的才舒服。对于我来说，我喜欢做比较简单，超级省事的饼。比如眼前的这饼，简单方便，连手都不会弄脏。直接用筷子和铲子就可以搞定拉。而且，最主要的是，这种饼省事。所以家里人说吃饼，我立马会做这个。太省事了。另外有些人喜欢饼吃得薄一些，其实，主要是上锅的时候，一定要及时摊平摊圆。所以，我一般用这个小铲刀很容易一块饼就做好拉。
原料：
面粉250克、水360克、盐1克、油10克、焦糖酱少许。
做法：
1、面粉放入面粉筛中；
2、过筛备用，这样做的目的是为了让面粉不会在搅拌的时候结团。特别是夏天面粉比较容易起团；
3、倒入水，盐，油，搅拌；
4、搅拌好的面糊静置10分钟；
5、电饼铛预热，如果是平底锅最好刷一层薄薄的油，然后放入面糊；
6、用铲子将面糊轻轻摊平摊圆，底面上色后，再翻面上色，至你想要的程度就可以；
7、做好的饼比较薄的；
8、上面涂上焦糖酱就可以开吃拉。
飞雪有话说：
1、面粉一定要过筛，如果是高筋面粉就不一定要过筛，这是面粉的特性决定的。
2、面糊的比例一般是面粉1，水1.5。
3、想要饼摊得薄，可以用小铲刀，比家里的锅铲好用哦。
4、你可以放焦糖酱，也可以放果酱，如果喜欢吃咸的加上些蔬菜丝一极棒。
焦糖酱卷饼：三分钟一块饼我有一个小武器
相关推荐
-
最好吃的家常饼-三丝卷饼(烫面面团极致光滑小诀窍)
最好吃的家常饼-三丝卷饼(烫面面团极致光滑小诀窍) 虽平日里还是多以米饭为主食,只是空闲时分也开始琢磨自己动手和面,做一份不算地道但口味尚佳的面食,好丰富一下饮食.今天的这款烫面蒸饼就是我非常喜欢的面 ...
-
继续哄孩子玩-三色圈饼
继续哄孩子玩-三色圈饼 把节前的几款详细做法都写出来,拍都拍了.这还是一款哄孩子玩的小饼干,经过鉴定,对于小宝贝们来说,操作有少许难度,但做好了还是比较讨喜的. 我们第一天下午做了这个饼干,其中有个看 ...
-
零厨艺大爱的5分钟完美蛋饼-微波腊味杂蔬蛋饼
蛋饼可是咱中国老百姓餐桌上一道家喻户晓的家常菜,制作简单.材料便宜.味道鲜美.营养丰富-如此各种优点集一身的美食,怎能不惹人爱呢. 说出来不怕大家笑话,虽然,两年的厨龄不算长,但也绝对不算短.创意过各 ...
-
10分钟葱香土豆鸡蛋饼,电饼铛土豆鸡蛋饼做法大全
发完这一贴,再收拾收拾,出发去看小馒头.也有2个星期没抱到了,好想她啊-- 之前做过各种烘蛋,蛋饼,美式,法式,西班牙的,但还就没试过中式的.其实手法不用变,只要改动配料,就变成正宗中式蛋饼了,而且味 ...
-
七夕,把玫瑰包在饼里--玫瑰花酥饼
七夕,把玫瑰包在饼里--玫瑰花酥饼 玫瑰花酱不是所有玫瑰都能做的,我们在市面上常见的大朵深红色的玫瑰花就不适合做玫瑰花酱,这种花酱要用专门食用的小朵粉红色的重瓣玫瑰才好吃,我们平时泡茶喝的那种含苞待放 ...
-
香豆酥饼_香豆酥饼做法(附:回族香豆调味做法)
香豆酥饼 [主料]: 河套雪花粉1000克 [辅料]: 奶粉100克.胡油50克.白糖100克.小苏打2克.安琪干酵母10克.植物油150克 [油酥辅料]: 胡油100克.河套雪花粉80克.白糖100 ...
-
三分钟制作香脆煎饼[煎饼薯片]
原料:面粉.鸡蛋.薯片.大葱.甜面酱. 做法: 1.把面调成糊状,调的稀一点,但不能太稀. 2.锅中放入油,加热到六成热,用手在上面可以感觉到热就可以了. 3.面糊下锅,来回摇转,使面糊均匀摊开. 4 ...
-
三分钟做道诱人的海鲜菜--甜辣鱿鱼卷
三分钟做道诱人的海鲜菜--甜辣鱿鱼卷 原料:鱿鱼.青红椒.洋葱. 做法: 1.锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水: 2.炒锅烧热油,下蒜片爆香,加青红椒块,洋葱块炒至 ...
-
详细图解如何煎出漂亮的蛋饼-河虾韭菜蛋饼
河虾韭菜蛋饼(2人份) 原料: 河虾50克.韭菜1小把.鸡蛋2只.盐2克.淀粉适量.清水少许.油少许. 做法: 1.河虾洗净,用剪刀剪去虾枪.虾脚: 2.加入少许盐调味,再用小火慢慢把河虾靠透,靠透的 ...
