清新素食 鸡蛋卷饼
鸡蛋所含有的营养十分的丰富，而且鸡蛋老少皆宜，每天吃一个鸡蛋能很好的保证我们日常的营养。这次就给大家推荐一款鸡蛋卷饼的做法，大家没事的时候或者早晨都可以做上一些，无论是当成日常小点心还是早餐来吃，都是非常不错的选择哦。
温馨提示：
1. 芝麻要提前炒香。
2. 可以根据自己的口味来刷一层辣椒酱啥的。
3. 面糊也可以加一点粗粮，比如燕麦什么的。
主料
鸡蛋 适量 面粉 适量
辅料
淀粉 适量 水 适量 食盐 适量 葱 适量 芝麻 适量 肉松 适量 色拉油 适量
1 材料：面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋、葱、芝麻、肉松、油；
2 将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混合，搅拌均匀至无面粉颗粒状。（用量根据个人需要调节。面糊的稠度也可以根据个人口味调节。）
3 平底锅倒少许油，然后倒入面糊，转动锅或用勺子摊成面皮；
4 面皮凝固后，将鸡蛋液覆盖在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀，
5 撒葱花、芝麻和肉松
6 待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。
7 卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
鸡蛋卷饼的做法_怎么做鸡蛋卷饼_鸡蛋卷饼如何做
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