香嫩滑口 四喜菌菇煲
今天给大家带来的这款四喜菌菇煲,有一个非常吉利的名字。因为采用到了四种非常鲜嫩的食材,所以名曰四喜,分别是木耳、蘑菇、蟹味菇还有真姬菇,这四种食材的组合搭配非常完美,所以成品是非常鲜嫩香滑的,虽然只是一道全素菜,但是比较健康的哦。
主料
木耳(水发) 150克 蘑菇 150克 蟹味菇 150克 真姬菇 150克
辅料
生抽 2勺 蚝油 1勺 金兰酱菜 1勺
1 将木耳提前泡发
2 所有菇类清洗干净切成差不多大小
3 将木耳放入煲里最下层,菇类放上层
4 加入一勺拌饭酱
5 放入一勺蚝油
6 两勺生抽
7 盖上盖子小火将所有食材煲开后关火焖一会儿即可
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