肉肥味美 干炒蘑菇

今天这道干炒蘑菇只利用一点点的酱油调味,将蘑菇本身的营养和鲜美保留下来,蘑菇肉肥味美,富含着丰富的蛋白质,能提高人的免疫力,还有防癌抗癌等作用,是大家值得学习的佳肴。
主料
平菇 800克
辅料
香油 适量、 酱油 15毫升、 盐 适量 、油 适量、糖 2克
温馨提示
1、建议再炒菜过程中多放油。
2、烹饪途中不用加入水了,蘑菇含有很多的水分。

制作步骤

1、平菇清洗干净手撕小块。

肉肥味美 干炒蘑菇

2、锅中加入油烧热,可多加一些。

肉肥味美 干炒蘑菇

3、放入平菇翻炒。

肉肥味美 干炒蘑菇

4、不停的翻炒直到平菇变软出水。

肉肥味美 干炒蘑菇

5、加入盐和糖。

肉肥味美 干炒蘑菇

6、加入酱油。

肉肥味美 干炒蘑菇

7、继续翻炒至水分变干。

肉肥味美 干炒蘑菇

8、最后淋入少许香油。

肉肥味美 干炒蘑菇

9、翻炒均匀关火。

肉肥味美 干炒蘑菇

干炒蘑菇的做法_怎么做干炒蘑菇_干炒蘑菇如何做

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