清凉下火 扁豆赤豆茯苓汤
这道扁豆赤豆茯苓汤很是适合在现在这种炎热的天气下食用,有着清热化湿,等功效,给小宝宝食用效果很好。
原料:
白扁豆30克,猪瘦肉50克,土茯苓(干)5克,赤小豆30克,水适量,盐少许
温馨提示:
尽量挑选后退上的瘦肉。
制作步骤:
1,部分原料;
2,扁豆和赤小豆提前用清水浸泡6小时;
3,瘦肉切成4厘米见方小块,焯水;土茯苓掰成小块, 泡好的两种豆与土茯苓和瘦肉加适量水煮沸后转小火焖煮2小时左右,
4,吃前加少许盐。
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