家常经典 揽菜肉丝炒扁豆
揽菜就是我们常说的橄榄菜,它的口感清爽可口,吃起来比较开胃。这次给大家推荐的这款揽菜肉丝炒扁豆,搭配到猪肉还有清嫩的扁豆一起炒制,味道清香四溢,而且做法也是很家常的,新手们也可以轻松掌握,大家不妨学着一试咯。
温馨提示:
橄榄菜一般都是咸的,所以盐可不放。
主料
扁豆 适量 揽菜 适量 肉丝 适量
辅料
大蒜 适量 油 适量
1. 准备原料:扁豆、煸好的肉丝、揽菜、蒜瓣。
2. 将扁豆掰成寸段,控干水分。
3. 锅内倒油,将控干的扁豆倒入炸制上色。
4. 锅内留底油,放入蒜瓣炒出香味。
5. 倒入炸好的扁豆。
6. 再倒入煸好的肉丝、揽菜,翻炒均匀,放入少许鸡精,调味出锅。
揽菜肉丝炒扁豆的做法_怎么做揽菜肉丝炒扁豆
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