香辣可口 辣炒粽子
端午节过后你家中是不是会剩下很多的粽子呢?传统的吃法已经不新鲜了,今天就教大家粽子吵着吃,怎么样,很有新意吧。辣椒酱炒出来的粽子可是很美味的哦,想吃的就一起来学习吧。
主料:
粽子 2个
辅料:
韩国辣椒酱 2大勺 、植物油 适量、 洋葱 30克 、番茄酱 30克、 淀粉 适量
温馨提示:
1、粽子不需要炸太黄。
2、必须保证粽子完全熟透。
制作步骤:
1、主料:熟粽子。辅料:植物油、盐、韩国辣椒酱、洋葱、番茄酱、淀粉、胡椒粉。
2、把粽子去皮切片。
3、在淀粉里面裹均匀。
4、洋葱切丁。
5、热锅凉油油热7成下粽子片。
6、炸到两面发硬黄色捞起。
7、锅留底油,加洋葱翻炒出香味。
8、加洋葱翻炒出香味,加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油,加水搅拌均匀煮开。
9、加粽子翻炒均匀,煮开。
10、把粽子均匀地沾上酱汁,大火收汁,撒上胡椒粉即可出锅。
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