松软可口 蔓越莓司康

这道蔓越莓司康有着不一样的味道哦,因为没有加入水,所以吃起来口感特别的松软,香嫩,喜欢的朋友们来制作尝试吧。味道可是不会让你失望的哦。
主料

牛油 50克、自发粉 450克、 酪乳 390毫升
辅料
蔓越莓 适量、 细砂糖 适量
温馨提示
1、依照自己的口味加入别的干货,不要揉搓面哦。

制作步骤

1、准备食材:自发粉、蔓越莓、牛油、酪乳。

松软可口 蔓越莓司康

2、自发粉用过筛到盆里。

松软可口 蔓越莓司康

3、加入2茶匙砂糖,搅拌均匀。

松软可口 蔓越莓司康

4、将牛油切成小块,加入到自发粉内。

松软可口 蔓越莓司康

5、用手揉搓均匀。

松软可口 蔓越莓司康

6、倒入buttermilk“酪乳”。

松软可口 蔓越莓司康

7、用木勺子划拨均匀。

松软可口 蔓越莓司康

8、加入适量蔓越莓。

松软可口 蔓越莓司康

9、用木勺子继续划拨均匀。

松软可口 蔓越莓司康

10、将面团放到案板上,用模具压出圆形司康。

松软可口 蔓越莓司康

11、预热烤箱220度,将烤盘入烤箱。

松软可口 蔓越莓司康

12、烤十二分钟,表面转金黄色即可。

松软可口 蔓越莓司康

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