异国风情本土化---韩国炸酱面

相关推荐

• 朱毅:教你认识"可可含量"与"可可脂含量"

  2012年的情人节不知不觉走近了,情人们却暗暗着急和纠结起来.一月中,著名的意大利巧克力品牌费列罗被网友曝出含有蛆虫(费列罗巧克力频生蛆虫),前几日国家质检总局又公布了一批进口铜超标的巧克力品牌名单( ...

• 

  12图分布详解港式菠萝包

  港式茶餐厅是最能体现草根阶层喜怒哀乐,最本土化的平民饮食场所.通常港人都习惯在午餐或下午三四点时分,到茶餐厅吃碟头饭,叹杯奶茶.吃个菠萝包,聊聊马经,舒缓一下紧绷的神经. 而茶餐厅中的指定食品由菠萝油 ...

• 

  韩式风味的炸酱面

  "韩式炸酱面是在100多年前山东的一位厨师传入韩国,经过长时间的改进和本土化修改,让这道炸酱面充满独特的韩式风味." 韩式炸酱面(4人份) 材料: 韩式春酱1袋 糖适量 水半杯 拉 ...

• 餐饮业的发展历史

  中国餐饮业的起源与发展 我国古代地广人稀,自秦汉以来,为方便官差大人长跋涉传送文件,便有「驿站」的设置,提供官差恢复旅途的劳累,更提供住宿与餐食,好令他们翌日能够继续另一段漫长的传递工作,其实这就是中 ...

• [时代]十大饮食流行新趋势 烹饪方式与经济相关

  [时代]十大饮食流行新趋势 烹饪方式与经济相关

• 可口可乐

  这是一本介绍可乐收藏知识的专门书:详尽提供可乐商品的历史.收藏方式.购买交流的渠道以及收藏方向的建议. 图录式解说可乐收藏品的精致造型:详细介绍每一件收藏品的产地.年份.瓶型.材质.收藏价值,以及作者 ...

• 饮食文化:鹅肝--经典食材上上品

  充满梦幻感觉的丰腴鹅肝是传说中西餐食材之上上品.闭上眼,伴着香醇的法国波尔多白葡萄酒,尝一口绵滑浓郁的肥鹅肝,是老饕们最梦寐以求的享受;丝般的润滑,完全不必动用牙齿,只要你舌尖一舔,它就会被你的体温化 ...

• 宿迁名菜

  宿迁历史悠久,位于江苏北部淮水之阳.春秋时为钟吾子国,后宿国迁都于此,早在5万年前的下草湾人就在这块土地上繁衍生息,点燃了人类文明的曙光,有"名酒之都"的美称,霸王项羽就出生在这块 ...

• 喂奶粉犯错最多的九点

  专家解误:奶粉速溶度高确实可以省事,但这只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分,尤其是配方奶粉.因为,配方奶粉是奶粉.乳清粉.奶油粉.微量元素等诸多原料混合而成的,而实际上这些原料的 ...