[酥炸鱼丸]--鱼丸有弹性的技巧

相关推荐

• 

  福州鱼丸(包心鱼丸)

  鱼丸,又名鱼圆,是以鱼糜为主要原料加工制成的丸状食品.味道鲜美,色泽如瓷,富有弹性,脆而不腻,既可作点心配料,又可作汤,是沿海地区不可缺少的海味佳肴.鱼丸有很多种,从做法上分有普通鱼丸,章鱼丸,高汤鱼 ...

• 

  自制100分的鱼丸:手打贡鱼丸

  吃火锅,鱼丸是我每次必要的佳品,市售的鱼丸大多是淀粉为主,鱼肉为辅,而且这鱼肉究竟用的是新鲜的还是死去的,在食品安全卫生屡屡曝光的今天,购买的时候心里难免会打一个大大的问号?所以,为了家人的健康,我从 ...

• 

  包心鱼丸

  周末了,为大家推荐一道健康无需任何添加剂的鱼丸,特别适合孩子和老人,因为没有添加剂,也没有刺.饮食的健康,我们可以通过DIY,尽力去创造:而情感的健康,也离不开自我主动的除尘及去腐存真,如此,才能时刻 ...

• 

  家庭自制 手工鱼丸

  "外面卖的鱼丸掺杂的鱼肉太少,吃起来不鲜,还是自己家做舍得放料,鱼丸吃法多样,可以炒菜.可以煮汤.馅料还能做馅饼,吃了还想吃!" 主料: 花肉100克 新鲜鲅鱼600克 辅料: 味 ...

• 

  福州鱼丸

  授权原创博客:chubbygirlss 美食中国 福州鱼丸 新加坡的鱼丸都是实心的,里头都没有肉馅,买不到像福州鱼丸这样里头有肉馅的鱼丸... 原料: 鲢鱼200克,半只(我的鲢鱼有800克算是大只的 ...

• 

  止咳润燥滑润爽口的美味自制菠菜鱼丸汤

  菠菜鱼丸汤,是一道取材简单.做法容易的止咳润燥的家常好汤.鱼丸其色如瓷,富有弹性,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻,鱼丸中含维生素A.铁.钙.磷.镁等,不仅营养丰富,还具有滋补健胃.利水消肿.清热解毒.止嗽 ...

• 

  鲜美多汁的-鲅鱼丸汤

  鲜美多汁的鲅鱼丸怎么做-鲅鱼丸汤 鲅鱼是渤海很常见的鱼,鲅鱼丸汤是大连人很常喝的一道汤.每年春天新鲜的鲅鱼,成群结队的在市场上集体亮相,身价虽然跌到与蔬菜相当,味道却是更加鲜美.在鱼儿最活跃的季节,感 ...

• 

  造型独特 熊猫包心鱼丸

  中国人做美食,讲究的就是一个色香味俱全,其实色字是放在首要的,要求的就是美食造型美观可爱,让人一看就有食欲.今天给大家推荐的这款熊猫包心鱼丸,一改鱼丸的圆圆滚滚,色泽单调的形状,做成了可爱的熊猫状,让 ...

• 鱼丸五色汤的做法

  原料: 虾米一大匙,高汤五杯,芹菜末两大匙: (A)鱼浆300克,肥猪肉75克,葱花一大匙,精盐一小匙,鸡蛋一个(只取蛋清): (B)胡萝卜丝五大匙,香菇丝五大匙,鱼翅丝五大匙,蛋皮丝五大匙. 调料: ...