锦带包菜卷
做法 & 用料：（看图说话）
锦带包菜卷
最后把所有的包菜卷摆放在切成丝的紫甘蓝上，撒上适量的熟芝麻。
卷起的包菜卷口感比没有卷起的要奇特很多，口感更清甜脆口，实在是夏日一道美味健康蔬菜！
锦带包菜卷(2)
当然吃之前还要根据个人的喜好搭配一些蘸汁，这样才会更美味呀！
蘸料：
1、生抽、香醋各1.5匙、香油1、油辣子各1小匙、蜂蜜半匙；
2、将所有的配料混合均匀，撒上熟芝麻即可。（可以根据自己的喜好添加或减少某种调味料的用量）。
锦带包菜卷(3)
小牛贴心提示：
1、绿包菜不要烫的太久,以包菜微微变绿即可，烫太久会失去爽脆的口感；
2、紫色甘蓝、胡萝卜个人认为不用另外烫熟（紫甘蓝烫熟会变蓝、不脆口）；
3、包菜最好用手撕，至于为啥？俺也是听行家们嗦滴，嘿嘿；
4、每个菜卷用半片叶子就够了，卷的太大，不好入口，而且不美观；
5、包菜卷的时候，尽量选择把翠绿的叶子包在最外面，成品才更美观；
6、关于蘸汁，严重建议用蜂蜜代替白糖，味道绝对的不一样！！而且美容健康
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d501000atw.html
锦带包菜卷(4)
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