美式风味 美式玉米热狗
美国人爱吃热狗那是出了名的,在美国的大街小巷都可以看到各种hotdog的摊点,因为其制作方便快捷,感觉和我国的包子馒头差不多,深受民众的喜爱。我们自己在家里也是可以制作出纯正美式风味的热狗出来的哦,这款菜谱就详细说明了做法,赶紧学习起来吧!
温馨提示:
炸的时候要注意控制好火候。
主料
中筋面粉 4大勺 玉米淀粉 2大勺 火腿肠 4根
辅料
玉米粉 1小碗 小苏打 1/4勺 泡打粉 1/8勺 全脂牛奶 150毫升 色拉油 适量 番茄沙司 少量
制作步骤:
1、找一个大的容器,倒入玉米粉。
2、倒入中筋面粉。
3、倒入玉米淀粉。
4、再倒入小苏打。
5、最后倒入泡打粉。
6、混合以上所有搅拌均匀。
7、倒入全职牛奶混合成稠状的糊。
8、火腿切段用牙签串好。
9、蘸玉米糊然后放入油锅中炸至金黄色(约180度,2分钟左右)。
10、成品图。
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