莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼五
莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼DIY：
原料：
各种口味的冰皮月饼面团各200克（柠檬、抹茶、巧克力）冰皮的做法在这里咸鸭蛋黄16个、红莲蓉500克、杏仁片半杯。【可以做16个100克的月饼】
莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼五
做法：
1、每种口味冰皮月饼面团，取15g左右做成圆饼；
2、咸蛋黄包入30g红莲蓉（莲蓉里可以拌上些杏仁片）滚圆，放入饼皮；
3、慢慢收口，滚圆；
4、按入月饼模；
5、翻转脱模。
莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼五(2)
冷藏数小时候后，就可以吃了。
莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼五(3)
相关推荐
-
玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼二
淡粉色的玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼,是另一款味道很独特的冰皮月饼.相对于清新爽口的奶皇抹茶饼皮月饼,它有些微微酸涩的清甜口味,搭配上凌厉甜美的玫瑰馅料和甘甜的白莲蓉,亦浓亦淡更惹人回味. 冰皮月饼象个白色的 ...
-
咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼三
咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼: 原料: 饼皮原料(冰皮月饼粉200克.白糖50克.纯咖啡粉10克.清水320克.色拉油40克).绿茶馅500克.白巧克力300克.[可以做16个100克的月饼] 咖啡绿茶白 ...
-
绿茶蜜枣芒果冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼四
绿茶蜜枣芒果冰皮月饼: 原料: 饼皮原料(冰皮月饼粉200克.白糖30克.芒果汁340克.色拉油40克).绿茶馅400克.白莲蓉300克.蜜枣16粒.[可以做16个100克的月饼] 绿茶蜜枣芒果冰皮月 ...
-
奶皇绿茶冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼一
冰皮月饼起源于香港.大概20多年前,有一家饼店最先推出了这种风味独特的月饼.叫冰皮月饼的主要原因,是它违反传统月饼的制作方法.传统月饼都是由糖浆做皮,烤出来颜色是金黄的.而冰皮月饼的原料是糯米粉.大米 ...
-
自制星巴克月饼DIY-YOYO健康自制月饼六
在正式做月饼前,先尝试着做了几块没加糖浆的月饼,烤之前还顾虑会不会炸开,或者模印记完全模糊呢.结果烤出来一看,吼吼,还不算太糟糕,说明除了加糖浆.蜂蜜,还有别的替换法子.我没用转化糖浆,使用巧克力酱代 ...
-
9款中秋自制月饼
9款中秋自制月饼,点击图片看详细做法: YOYO自家月饼 巧克力星巴克月饼 莲蓉蛋黄五彩月饼 传统五仁月饼 蜜枣芒果冰皮月饼 咖啡绿茶冰皮月饼 红酒玫瑰冰皮月饼 奶皇抹茶冰皮月饼 自制玫瑰云腿月饼 9 ...
-
冰皮月饼DIY详细图解
在众多的月饼品种当中,冰皮月饼一直受到人们的青睐.配合不同口味和色彩缤纷的冰皮象征着浪漫与温情.在中秋佳节来临之际,如能亲手DIY一盒精品冰皮月饼来馈赠亲友,将是一份珍贵得体的节日礼物! 冰皮月饼许多 ...
-
自制月饼
自制月饼 准备材料: 这次的馅料比较丰富,呵呵,因为要盒装送人的,所以馅料是买来的,很多种有玉米.香芋.红绿豆沙.莲蓉等(不是故意偷懒,这么大批量的订单,如果自己制馅的话,那我不要活了--) 自制月饼 ...
-
云腿月饼-自制月饼好味道
云腿月饼-自制月饼好味道 月饼馅原料: 熟火腿200克.面粉100克.猪油60克.蜂蜜70克.白砂糖50克. 做法: 1.火腿用清水浸泡半天,去除咸味,上锅蒸熟,微凉后切成黄豆丁大小,用蜂蜜.砂糖和猪 ...
