营养丰富 虫草花拌海带
一道夏季食用清凉营养的凉拌菜，虫草花拌海带，虫草花富有丰富蛋白质，氨基酸等多种营养元素，对人体是非常有帮助的一道食材，今天再拌上海带丝，更是非常的美味可口了。
主料：
鲜虫草花 100克、干海带丝 100克、 黄瓜 1根 、 小米椒 2个
辅料：
蚝油 10克、 香油 适量、苹果醋 15克、 盐 2克、生抽 10克、 香葱酱 1勺
温馨提示：
按照自己喜好来搭配配料。
制作步骤：
1、干海带丝用温水泡开。
2、虫草花洗净。
3、黄瓜洗净切丝，小米椒切碎。
4、取一小碗调入生抽、蚝油、盐、苹果醋、香油、香葱酱，调成料汁。
5、泡好的海带丝放入锅中焯熟，捞出沥水。
6、虫草花放入锅中焯熟，捞出沥水。
7、将焯熟的海带丝、虫草花放入大碗中。
8、再放入黄瓜丝、小米椒。
9、倒入料汁拌匀即可。
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