美味可口 梅菜肉饼
今天给大家介绍的这道梅菜肉饼是来自于广东传统的一道名菜，把猪肉和梅菜相结合，味道很新鲜，非常开胃下饭。
食材：
广东甜梅菜、 香葱
调料：
生抽 、 白砂糖、油、黄酒、 芝麻香油、 干淀粉、 白胡椒粉
做法：
1.梅菜反复漂洗干净泥沙，浸泡半小时去除多余的盐分，取出沥干水切成碎末备用。香葱切末。
2.五花肉去皮切成米粒大小，加入一半分量的香葱末、一勺黄酒、半勺生抽、白砂糖、盐、芝麻香油、油、干淀粉、白胡椒粉和一勺水拌匀。
3.在碎肉中加入梅菜碎末，按顺时针方向用力搅拌均匀至上劲儿。
4.放入平盘中入锅蒸12分钟即可。
梅菜肉饼的做法_怎么做梅菜肉饼_梅菜肉饼如何做
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