滑嫩口感 干捞米粉
每个人可能都有自己独特的一些米粉的做法,这次给大家介绍的这款干捞米粉应该说算是一种常见的烹饪手法啦。相比起汤粉不同,干捞米粉的口感更加爽滑,而且食材配料的味道搭配起米粉来吃感觉非常不错。大家不妨一试哦。
主料
米粉 适量
辅料
卤肉 适量 猪肝 适量 花生 适量 卤水 适量 酱油 适量 葱 少许
1 熟猪肝切成片,卤肉过油炸好切成片。
2 米粉用沸水焯一下,捞出放入器皿中,加入花生米、猪肝、卤肉、葱花、卤肉水拌匀即可。
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