酱香浓郁 酱花生笋干
花生的营养丰富，而且富含多种微量元素，常吃花生有助于提高人体的免疫力，增强体质。花生一般都是炒熟了再吃，今天给大家推荐的这款酱花生笋干就有点不一样了，它的做法采用了煮的方法，由于有了笋干的搭配，其味道就更加鲜香啦，大家不妨一试。
主料
花生 适量 毛竹笋 适量 话梅 适量
辅料
食盐 适量 冰糖 适量 八角 少许 桂皮 适量 干辣椒 适量 生抽 少许 老抽 少许 香叶 少许
1 花生洗净沥水，笋去外壳，切块焯一下捞起
2 笋切块或丁
3 锅中放适量清水，将干辣椒、桂皮、八角放入
4 放老抽生抽（比例1:1.5）
5 放冰糖少许
6 煮开，继续煮上10分钟
7 放入花生，笋，如果你还想放黄豆的话，放黄豆
8 移到高压锅内
9 放话梅
10 高压锅大火煮40分钟之后转小火10分钟，再关火焖上30分钟，保证还有点儿汤汁在
11 开锅，开火，敞开着将剩下的汤汁耗干
12 移到炒锅中，继续用小火烘干一点
13 放到竹筛里，摊开，晒去吧~~呵呵
酱花生笋干的做法_怎么做酱花生笋干_酱花生笋干如何做
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