爽口开胃 红葱酥
洋葱是一款外来的引进蔬菜,它的味道比较浓烈,但正是由于它的气味,所以很多菜或者小吃都可以加上一点洋葱来除味提鲜。这次给大家介绍的这款红红葱酥,里面用到的就是洋葱,不过它不再是配角,而成为了主角,具体怎么做的呢,大家快来看看吧。
主料
红葱头 300克
辅料
色拉油 适量
1 红葱头去除外皮,洗净后切片备用
2 锅中多放些油,小火将红葱碎放入炸至金黄即可捞出
3 准备一个漏勺将红葱酥与油分离,放凉后分开保存即可
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