快手做下饭家常菜--爆炒泡姜猪心
材料：
猪心：1个
泡姜：1碗（大概5块中等大小的泡姜）
淀粉：2小勺
酱油：2勺
高度白酒：2小勺
郫县豆瓣酱：2勺
青椒：4个
干辣椒：1把
花椒粒：1小抓
盐：少许
1、猪心剖开后，多冲洗一下，也可以再用水泡洗一下；
2、切薄片，加上淀粉、白酒和酱油，腌半小时，旁边就是这次用的泡姜量，泡姜切片，青椒切块；
3、锅中热油，下干辣椒和花椒粒炒香；
4、再下泡姜滚油，出香味；
5、下猪心，迅速划散；
6、下豆瓣酱，再快速炒几下；
7、下青椒块；家常菜做法大全
8、炒几下，青椒差不多熟了就可以了，撒盐出锅。盐量少许，因为泡姜和豆瓣酱都带咸味。
快手下饭菜做法,爆炒泡姜猪心做法,家常爆炒泡姜猪心
相关推荐
-
十款好吃易做的下饭家常菜
十款好吃易做的下饭家常菜 海带汤 宫保肉丁 可乐鸡翅 开阳冬瓜 酸菜鱼 水煮鱼 东坡肉 虎皮尖椒 高升排骨 水煮肉 十款好吃易做的下饭家常菜
-
怎样做下饭小菜(剁椒锅巴芋头怎么做)
怎样做下饭小菜(剁椒锅巴芋头怎么做)
-
香喷喷下饭家常菜---[香辣鱼]
香辣鱼: 原料: 鱼(草鱼).盐.料酒.葱丝.姜片.红辣椒.冰糖.花椒.甘草.枸杞.郫县豆酱.豆腐.白菜. 做法: 提示: 1.辣椒放的多少还按自家人能承受的辣度适当加减吧,我这个算是微辣的了: 2. ...
-
10款PIAPIA下饭家常菜
川味美食水煮鱼家常做法 [5] [6] [7] [8] [9] [10] 10款PIAPIA下饭家常菜 自制宫宝鸡丁 [5] [6] [7] [8] [9] [10] 10款PIAPIA下饭家常菜(2 ...
-
美味下饭家常菜---香煎咸鱼
每年冬季我们这里就有做咸鱼咸干的习惯,腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同,感觉天气冷的的时候做一些咸鱼干口味最好,直接用鲜鱼腌制晒干,其肉质结实,咸而鲜.晒干后产生一种奇特的香味.老公喜欢偏口鱼干,我喜 ...
-
简单三步做下饭红烧鳕鱼
原料:鳕鱼一大块 辅料:生抽 葱姜 花生油 步骤:鱼的做法大全 1,鳕鱼洗净,沥干水分 2,锅里放油至六成热,下鱼块,煎至两面微黄,下葱姜. 3,烹入生抽,量相对要大一点,再煎一两分钟,倒入清水,焖7 ...
-
节后快手下饭的营养小菜--爆炒猪心
得嘞不说这些没边的了,还是直接上菜吧,今儿来道,集快手.下饭.简单.营养于一体的爆炒猪心,老人说吃哪补哪,我也借这句,补补我的缺心少肺吧,今年可得长点心了. 食尚小米美食定制--爆炒猪心 原料:猪心. ...
-
那些超好吃的小咸菜,清口又下饭
生活饮食中,一些小咸菜是必不可少的,有的小咸菜非常的好吃,甚至抢占了主菜的风头,为什么,那还不是因为你太--太好吃了吗. 香辣金针菇 香辣金针菇相信吃过的都知道有多么好吃,那香,那辣,那韧劲,你口水是 ...
-
尖椒爆肥肠-四川煮妇必会的十道下饭快手炒
尖椒爆肥肠-四川煮妇必会的十道下饭快手炒 上菜!!!做一次肥肠是需要很大勇气滴,所以每次动手都要多做一点冻在冰箱里,吃的时候取出来或炒或拌或做汤都方便,上次的肥肠做了酸菜肥肠煲和肥肠粉后还剩有一部分, ...
