仔姜炒卤猪舌做饭,怎样做猪舌,家常猪舌的做法大全

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材料：卤猪舌、仔姜、青椒、蒜、美极鲜酱油、盐

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做法：1、热油爆香蒜末，下入仔姜丝同炒

2、加入卤猪舌

3、加入少许味极鲜酱油

4、加入青椒丝

5、起锅前加入盐即可

注：1、卤猪舌在卤制的过程中已有盐份，这道菜盐酌情加入

2、建议使用颜色较淡的生抽或酱油，只用提鲜不用上色

花牛罗嗦：

1.米饭最好充分炒散，不要结块；以免不入味。

2.这里没有加盐，可根据个人口味放点盐调味。

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