蒜蓉萝卜秧
【家常菜做法大全 蒜蓉萝卜秧】
原料：萝卜秧 大蒜 小米椒 盐 油
制作： 1. 将洗净的萝卜秧叶放入加入了少量的盐和几滴油中； 2. 焯烫后马上捞出； 3. 将焯烫过的萝卜秧切成碎末， 将大蒜和小米椒也切成小末； 4. 锅中放少量的油， 下入蒜末和小米椒末一起爆香； 5. 爆出香味后下入萝卜秧苗一起翻炒； 6. 出锅前加入盐调味；
7. 出锅装盘即可。小贴士：这是一道简单的快炒菜，注意焯烫时在水中加入少量的盐和几滴油，能使得蔬菜更翠绿，焯烫时间不要长， 以免营养流失；炒时先将蒜蓉和小米椒爆香，加入菜末尽快翻炒几下， 最后加盐调味即可。
蒜蓉萝卜秧的吃法_蒜蓉萝卜秧怎么做
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