属于秋天的进补家常菜板栗烧鸡
文章简介：鸡大腿2个，我都......1、锅中倒水，水......2、板栗大概煮个......3、倒点油，烧热......4、加入适量水没......5、起锅时加点鸡......
原料：
鸡大腿2个，我都爱好买鸡大腿肉，然后叫徒弟帮我切好，省的本人回来切了。栗子，剥去壳的，也不是太贵，我买了3块7毛钱的，可以做两次烧的，不知道你们那里的栗子贵不贵。
做法：
1、锅中倒水，水开倒入板栗，我这个板栗是去了壳子的，买来的时辰就去好壳的，本人去壳多省事啊！
属于秋天的进补家常菜板栗烧鸡
2、板栗大致煮个5，6分钟，就斗劲好去内皮了。
3、倒点油，烧热八成热，下葱段，姜片爆香一下，然后将鸡块入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬时，插手料酒，酱油，炒至水份渐干溢出香味。
属于秋天的进补家常菜板栗烧鸡(2)
4、插手适当水没过鸡块，加少许盐、白糖、和八角，再插手板栗大火烧开，然后小火烧个20到25分钟阁下即可。
5、起锅时加点鸡精，有少许汤汁为好。春季吃吃是很不错的。停顿本人颈椎拉伤早点好起来，否则有女孩在背后叫我，我都欠好回头看的^_^
属于秋天的进补家常菜板栗烧鸡(3)
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