脆香开胃 凉拌洋姜
洋姜的口感相当脆嫩,但同时又少了生姜的那种辛辣味道,吃起来的味道特别不错。同时洋姜的营养也很丰富,这次给大家推荐的这款凉拌洋姜,采用到了凉拌的方法,大家做上一点一次吃不完还可以放进冰箱冷藏好,在吃面喝粥的时候拿来佐餐,是非常不错的。
主料
洋姜 300克
辅料
食盐 适量 辣酱 (蒜蓉) 白糖 适量
1 鲜洋姜洗净切片用盐杀10分钟倒去多余水份
2 将剩余调味料按个人口味与洋姜搅拌均匀后放置10分钟即可食用
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