色香味美 酱炒意大利面
今天这道酱炒意大利面口感酥脆,香味浓郁,做法很简单,加入番茄酱辣椒酱等配料后更是很美味,喜欢吃的朋友一起来学习吧。
主料:
意大利面
辅料:
韩国辣椒酱、盐、大蒜、生抽、黑胡椒粉
植物油、鸡精、番茄酱、洋葱、毛芹菜
温馨提示:
尝试过后再加入盐,意大利面需多煮几次。
做法:
1、把洋葱、蒜洗净切末,毛芹菜洗净切末
2、开水下意大利面加少许盐,煮开加几次凉水煮开,煮到意大利面无硬芯捞起,过凉水捞起沥干水分加植物油拌均匀
3、热锅凉油、油热7成下洋葱、大蒜翻炒出香味,加韩国辣椒酱、番茄酱翻炒出红油
4、加意大利面翻炒均匀,加盐少许、生抽翻炒均匀,加毛芹菜、鸡精、黑胡椒粉翻炒均匀即可
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